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今回のゲストは、平事務所の元インターン・山岸充さんです。東京生まれのシティーボーイ（！？）山岸さんは現在、福井県鯖江市に移住し、地方創生に取り組んでいます。
東京一極集中が進み、地方の人手不足が顕著化。これらを少しでも解消するために「地域事業主 わどう」が取り組む「ウェブ関係の仕事や人材の創出」「子育て中の女性の雇用創出（キッズスペース付きのオフィス開設）」「空家を活用した民泊」についてお話いただきました。
そして、番組終盤には、AbemaTV『原宿アベニュー』の企画・議員GO！の井上咲楽さんが月曜カフェスタトークに突撃取材してくれました。